Dziś po długiej przerwie w pisaniu, nowy pomysł na kolację.Oczywiście bez zmian - z promocyjnej wyprzedaży Lidla. :)
SKŁADNIKI :
- homar mrożony z Lidla :)- 3 ząbki czosnku
- 1/3 ostrej papryczki chilli
- 2/3 paczki masła
- szczypta świeżej lub mrożonej pietruszki
Ścieramy skórkę z limonki, kroimy drobno chilli, czosnek, wyciskamy sok z połowy limonki.
Dodajemy masło, łączymy składniki.
Do nagrzanego do 170 st. piekarnika, wkładamy nasze homary na brytfannie, podlewamy je wodą, dodajemy połowę maślanej masy. Zostawiamy w piekarniku na około godzinę
Podajemy z rukolą skropioną limonką oraz z pozostałą masą maślaną.
Smacznego :)
