Dzisiaj rybka :)

SKŁADNIKI:

ok 1/2 kg pstrąga tęczowego
sok z połowy cytryny
pieprz, sól
2-3 ząbków czosnku
suszone pomidory,
suszona pietruszka







 Rybę kroimy, podsmażamy na oliwie z czosnkiem - pamiętajcie zaczynamy smażyć rybę od tej strony, na której nie było łusek :)
Podsypujemy pietruszką suszoną, suszonymi pomidorami. Odwracamy i ponownie przyprawiamy, pieprz sól dla smaku.
Wyciskamy sok z połowy cytryny,   zostawiamy na kilka minut - później ponownie odwracamy.


Podajemy wedle uznania.
Życzę smacznego :)