Dzień dobry w czwartek !
Dziś mam dla was kolejny pomysł na wykorzystanie porzeczek.
Idąc dalej tropem fit&fast - sałatka nie wymagająca za dużo pracy wiec idealne nadaje się na wizyty niezapowiedzianych gości - pod warunkiem, że mamy w domu: cukinię, rucole, porzeczki i fete ;)
1. Grillujemy cukinię
2. Grillujemy chleb i robimy niego grzanki
3. Kroimy w kostkę fete
4. Rucole mieszamy z ostudzona grillowaną cukinią, grzankami i dorzucamy obraną czarną porzeczkę - dodajemy pieprz dla smaku i kilka kropel octu winnego.
Wszystkiego smacznego !
Dzień dobry we wtorek :)
Mam dla Was dziś Ekspresowy - fit - koktajl z czarnej porzeczki - idealny na drugie śniadanie.
Musze się Wam przyznać ze ostatnio koktajle to dla mnie rozwiązanie na przekąskę owocowa w ciągu pracy..
Polecam Wam takie rozwiązanie, dostarcza świeżą porcję witamin a w dodatku człowiek się tak nie ubrudzi...
Poza tym koktajle są bardzo wygodne podczas jazdy samochodem - bo czy wyobrażacie sobie jak można jeść porzeczki i prowadzić samochód ?
Pewnie, że się da ale po co?! Skoro można łatwiej I lepiej ? :)
2 szklanki obranej czarnej porzeczki zmieszać z 200 ml jogurtu naturalnego. Zmiksować.
W związku z tym, że chce aby koktajl był jak najbardziej fit - nie dodawałam cukru - mam jednak świadomość że nie każdy lubi kwaśny smak czarnej porzeczki - dlatego dla smaku można dodać cukru.
Wszystkiego smacznego !
Sezon na czarną porzeczke uważam za otwarty :)
W związku z tym na blogu pojawi się kilka porzeczkowych wpisów.
Wszystkiego smacznego !
Na długi weekend mam dla Was propozycję na pyszną zupę cytrynową.
Dziś próbując wypędzić z siebie chorobę - nafaszerowana wszelkimi możliwymi specyfikami - postanowiłam przygotować ciasteczka do jesiennej kawy.
Wkładamy do piekarnika na 15-20 minut.
Jak zrobić ?
W międzyczasie, gdy wyrasta nam ciasto - rondelek stawiamy na ogniu, podlewamy kieliszkiem wody i dodajemy pół koncentratu, 3 ząbki czosnku cienki pokrojonego, dodajemy zioła prowansalskie.Przyprawiamy dla smaku. Zostawiamy do ostudzenia. |
| Dodaj napis |
 |
| suszone kawałki kokosów |
 |
| jagody Goji |
Kroimy cienko piersi kurczaka, następnie na oliwie podsmażamy je- stale mieszając, dodajemy suszoną paprykę, łyżeczkę pieprzu bałkańskiego. Czas na smażenie cienko pokrojonych piersi to ok. 7 minut. Po tym czasie dodajemy jagody Goji - podsmażamy przez 2 minuty, dolewamy 1/3 szklanki wody, dodajemy kawałki kokosa - czekamy aż zmięknie kokos oraz jagody (do odparowania wody.)
*Olej ryzowy mozecie zastapic olejem slonecznikowym. Ja nie mialam slonecznikowego i chcialam przetestowac olej, ktory podobno zaczyna dymic przy 230stopniach.Z czystym sumieniem moge Wam go polecic, nie smierdzi, nie dymi i nie szczypie w oczy - pod warunkiem ze macie czysta gofrownice ;)Na zdjeciu obok zakupiony przeze mnie olej ryzowy, ktory doskonale nadaje sie takze do salatek (choc ja jestem wierna oliwie z oliwek ;)  |
| Na początku gofry wyglądają tak jak na tym zdjęciu |
Cos niewielkiego a jednak cieszy :) "Przeslij przepis wydanie specjalne " 10/2013
Dziś po długiej przerwie w pisaniu, nowy pomysł na kolację.Oczywiście bez zmian - z promocyjnej wyprzedaży Lidla. :) 
- homar mrożony z Lidla :)
Smacznego :)
